Pirinç Pilavı

pilav

MALZEMELER

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 fincan şehriye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 damla limon

HAZIRLANIŞI

  • Pirinç ıslama kabına pirinç ve tuzu koyarak sıcak suda yarım saat ıslatalım ve sonra yıkayalım.
  • Tencereye sıvı yağımızı koyup şehriyeleri kızarana kadar karıştıralım. Sonra tereyağını ilave edelim .Tereyağı eriyince iyice süzülen pirinci ilave edelim.
  • Tane tane olana kadar yüksek sıcaklıkta karıştıralım. 3 su bardağı su ilave edelim. Suyu eklemeden önce ocağı kısalım. Tuzunu ve 2 damla limon suyunu ilave edip bir kere karıştırıp kapağını kapatalım göz göz olana kadar pişirelim.
  • Altını kapatıp üzerini kağıt havlu ile örtüp dinlenmeye bırakın. 15 dakika sonra kapağı açıp bir kere karıştıralım. Tekrar kapatıp dinlenmeye bırakalım. Yaklaşık 20 dakika dinlendikten sonra dilerseniz üzerine karabiber dökerek servis yapabilirsiniz.
AFİYET OLSUN… 🙂
Written By
More from Zeynep Çevik

Saç Biti İçin Çözümler

Saç Biti Nedir? Saç biti, insan saç derisinde yaşayan, gün içerisinde yaklaşık...
Read More

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir